Menu a BUFFET

Formula Fantastic

Ecco la nostra proposta per un ritrovo informale.
Ti ricordiamo che questa che leggerai è una proposta indicativa e che possiamo modificarla a seconda delle tue esigenze.
Il menù sarà servito sia in condivisione a centro tavola che ad ogni posto.

IL MENU

Spritz aperol o campari, Analcolico
Acqua minerale Panna e San Pellegrino

Finger Food
Frittatina al radicchio rosso e cipolla caramellata
Finger di pollo in salsa al curry

I panificati
Focaccia de “La Corte” con prosciutto crudo e burrata
Tranci di pizza margherita
Crostone di pane casereccio con porchetta e crema di peperoni

Fritturine
Anelli di cipolla fritti
Verdurine pastellate
Polenta fritta con crema di ricotta montata e miele al rosmarino

Primo Piatto
Risotto Carnaroli Riseria Grumolo delle Abadesse con zucca mantovana, julienne di Speck Alto Adige IGP e nocciole tostate

Secondo Piatto
Guancetta di Maialino brasata al vino rosso dei Colli Berici con patate al sugo d’arrosto

Dessert
Dolce di pasticceria “Orchidea” (a scelta tra quelli proposti sotto)
Caffè

Acqua minerale Panna e San Pellegrino, Cabernet Franc DOC e Garganego DOC cantina Ca’ Basso
Prosecco DOC Extra Dry (con il dolce)

SCEGLI IL DOLCE:
Pan di Spagna farcito con crema pasticcera o con cioccolato o con crema chantilly;
Meringata classica o al cioccolato;
Millefoglie alla crema pasticcera o alla crema chantilly e gocce di cioccolato.

Dolci Extra:
Crostata di Frutta, Pan di Spagna con crema al pistacchio o Cream Tarte si possono scegliere con supplemento di +3€ a persona sul totale del menù.

Il prezzo?
€55,00 a persona

Hai un budget di 42,00€ a persona? Guarda Menu Buffet | Formula Prime

Hai un budget di 30,00€ a persona? Guarda Menu Buffet | Formula Easy

Prezzi e menù si intendono validi per gruppi superiori a 15 persone (bimbi esclusi);
il numero di persone definitivo va comunicato 5 giorni prima versando una caparra di 10€ a persona;
eventuali persone mancanti rispetto al numero concordato saranno addebitate;
le consumazioni aggiuntive fuori menù saranno pagate al prezzo di listino;
le consumazioni non effettuate non saranno stornate.

Incluse nel prezzo: 1 bottiglia di vino per tipo ogni 8 adulti, 2 bottiglie di acqua ogni 6 persone, 1 calice di Prosecco (a passaggio) per persona.

Eventuali bottiglie aggiuntive: Cabernet Franc DOC 10€, Garganego DOC 10€, Prosecco DOC Extra Dry 13€, acqua 3€.

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Facilissimo, hai due modi:

UNO. Contattaci telefonicamente al numero: 0444 953023, saremo felici di sentirti!

DUE. Se preferisci, prenota tramite email scrivendo a [email protected]. Ricordati di inserire il giorno, l’orario e quante persone. Saremo felicissimi di rispondervi!

Ti aspettiamo!

* il numero di persone definitivo deve essere comunicato 5 giorni prima, versando una caparra di 10€ a persona; eventuali persone mancanti rispetto al numero concordato saranno addebitate; le consumazioni aggiuntive fuori menù saranno pagate al prezzo di listino; le consumazioni non effettuate non saranno stornate.